シャトー･スオウ･ブラン･オーガニック

このワインは、プティ・シャトーという名前で英国で高評価を得ています。2008年からオーガニックに転向し、2012年にはエコセール認証を取得しました。これは、環境、消費者、そして従業員に配慮したワイン造りを目指している証です。さらに、減SO2醸造にも取り組んでいます。

このワインは、高名な醸造家でありワインコンサルタントのミッシェル・ロランの指導の下で作られています。その結果、エレガントで気品のあるワインが生まれています。

また、ワインの名前「スオウ」は、17世紀にこのシャトーを所有していた歴史ある貴族の名前から来ています。このワインは、その歴史と品質を兼ね備えています。

ぶどうの品種：ソーヴィニヨン・ブラン80%、セミヨン20%

テイスティングコメント
明るいゴールデン・イエロー。いかにもボルドー産ソーヴィニヨンらしい白桃、グレープフルーツ、ライチの香りに、セミヨンからの甘くフローラルな香り(スイカズラ、アカシア、サンザシ、ツゲなど)が混じり合っています。
弾けるようにフレッシュで、果肉感、凝縮感あふれるパワフルな味わい。滑らかなのど越し、いきいきとした活気、シトラスの風味漂う余韻が楽しめます。